Un año después de que uno de los cocineros más importantes del país, Alberto Chicote, decidiese dejar la dirección gastronómica de Yakitoro para emprender nuevos retos profesionales, ha dado a conocer el que será su nuevo proyecto.
En concreto, Chicote abrirá «muy pronto» en Madrid un nuevo restaurante llamado Omeraki y lo hará acompañado de su mujer, Inma Núñez.
¿Cómo se ha conocido la noticia?
El chef ha decidido escoger este día de Reyes para dar a conocer por Instagram y Twitter el nombre e imagen que tendrá su nuevo proyecto.
«Hoy, día de Reyes, este es el regalo que os queremos hacer Inma y yo. El nombre e imagen de nuestro nuevo proyecto que pronto verá la luz en Madrid», ha adelantado el en un mensaje publicado en la red social.
Por otra parte, según explica en su propia publicación, el diseño del logo y las letras es del artista Tomás Hijo.
¿Chicote dejará la televisión para centrarse en Omeraki?
No, según explica Europa Press, el cocinero compaginará su nueva labor gastronómica con sus proyectos televisivos en Atresmedia, donde acaba de estrenar el programa Fuera del mapa en La Sexta, en el que entrevista a personajes populares.
También ha sido el encargado, por sexta vez, de presentar junto a Cristina Pedroche, las últimas Campanadas de fin de año en Antena 3.
Recordemos que el cocinero abandonó la dirección gastronómica de Yakitoro -aunque siguió siendo socio-, para centrarse en una nueva etapa de proyectos personales y profesionales. Su sustituto fue el chef Luis Ángel Pérez, que ha estado en restaurantes con estrellas Michelin como Aponiente o DiverXO.
Fuente: Europa Press.